Hướng Dẫn Lựa Chọn Lò Nướng Âm Tường – Những Điều Cần Lưu Ý

Dưới đây là tất tần tật mọi thứ bạn cần biết trước khi mua cho gia đình một lò nướng âm tường mới. Lựa chọn lò nướng âm tường phù hợp cho nhà bếp của bạn có thể khiến bạn choáng ngợp vì nhiều lựa chọn, mẫu mã khác nhau có sẵn trên thị trường và chúng tôi cũng cấp bài viết này để giúp đơn giản hóa quá trình đưa ra quyết định cho bạn!

Từ kích thước đến màu sắc, các tùy chọn thiết kế cho đến công nghệ nấu nướng, sẽ có rất nhiều thứ để xem xét. Hãy đọc tổng hợp các kinh nghiệm và lời khuyên của chúng tôi để xem xét khi tìm kiếm một lò nướng âm tường đáp ứng mọi nhu cầu của bạn. Nếu bạn muốn chọn một mẫu máy mà không cần phải dành nhiều thời gian để suy xét, hãy sử dụng Công cụ tìm kiếm lò nướng âm tường của chúng tôi. Công cụ này sẽ hướng dẫn bạn trả lời một bảng câu hỏi đơn giản và đưa bạn tới với mẫu máy phù hợp nhất với bạn.

Bạn cần loại lò nướng âm tường nào?

Các loại lò nướng âm tường:

Lò nướng âm tường đơn

Đây là loại lò nướng hàng đầu của chúng tôi cung cấp chất lượng Bosch từ trong ra ngoài. Hoàn hảo cho các gia đình nhỏ và hộ gia đình đơn thế hệ, lò nướng âm tường đơn mang lại kết quả nấu nướng nhất quán và các chế độ nấu nướng đa dạng.

Lò nướng âm tường đôi

Tăng gấp đôi không gian và công suất, lò nướng âm tường đôi hoàn hảo cho những gia đình đông người hơn hoặc những người thích giải trí. Bạn có thể nấu nhiều món cùng một lúc ở các nhiệt độ khác nhau trong từng ngăn bếp giúp việc chuẩn bị bữa ăn trở nên thuận tiện hơn.

Lò nướng âm tường kết hợp

Lò nướng âm tường kết hợp là lựa chọn nấu nướng linh hoạt nhất cho những ai muốn điều chỉnh bộ lò nướng của mình. Ngăn dưới là lò nướng âm tường tiêu chuẩn, trong khi ngăn trên là tuỳ bạn! Tùy thuộc vào thói quen nấu nướng và lối sống của bạn, bạn có thể chọn lò nướng hơi nước, lò nướng siêu tốc hoặc lò vi sóng cho ngăn trên.

Lò nướng hơi

Nấu ăn bằng hơi nước là thứ bạn nên trải nghiệm ít nhất một lần trong đời! Nó linh hoạt và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể hấp rau giòn và cá mềm, nướng bánh mì mềm xốp và thậm chí nướng những miếng thịt mềm với lớp vỏ màu nâu cánh gián đầy hấp dẫn. Nấu bằng hơi nước giữ lại chất dinh dưỡng và độ ẩm để thực phẩm của bạn luôn tươi ngon và có hương vị tuyệt hảo. Với lò nướng này, ngay cả việc hâm nóng thức ăn thừa cũng trở nên thú vị.

Lò nướng siêu tốc

Lò nướng siêu tốc là gì? Lò nướng siêu tốc vừa là lò vi sóng vừa là lò nướng đối lưu, vì vậy đây là thiết bị 2 trong 1 mang đến những điều tốt nhất của cả hai thiết bị. Bạn sẽ có được sự tiện lợi khi cài đặt lò vi sóng để hâm nóng và nấu ăn nhanh chóng, cũng như sức mạnh và hiệu suất của lò nướng đối lưu khi bạn cần.

Công cụ tìm kiếm sản phẩm lò nướng âm tường

Từ loại lò, thiết kế cửa, đến các tính năng đặc biệt như công nghệ Đối lưu và cửa QuietClose, bạn có rất nhiều mẫu mã để lựa chọn! Công cụ trực tuyến của chúng tôi dễ dàng hướng dẫn và kết hợp những mong muốn của bạn để cung cấp cho bạn một mẫu máy phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.

Chọn đúng kích thước lò nướng âm tường

Lời khuyên: Lò nướng Bosch phù hợp với hầu hết các khoảng trống hiện có để dễ dàng lắp đặt, thay thế. Nếu chỉ đơn giản là bạn thay thế một lò nướng âm tường cũ, bạn sẽ bị hạn chế hơn với kích thước của khoảng trống cũ. Tuy nhiên, nếu bạn đang sửa sang lại nhà bếp của mình và bắt đầu từ một bức tường trống, bạn có quyền lựa chọn kích thước lò nướng âm tường phù hợp nhất với nhu cầu của mình. Kích thước lò nướng âm tường phổ biến nhất là 24”, 27” và 30 ”nhưng hãy nhớ đo kích thước của khoảng trống tường nhà bạn để đảm bảo bạn mua một lò nướng vừa vặn.

Cách đo kích thước lò nướng âm tường và đảm bảo nó phù hợp với khoảng trống trong bếp của bạn:

Bạn luôn có thể tải xuống tờ thông số kỹ thuật của sản phẩm để xác định kích thước sản phẩm và các yêu cầu về khoảng trống cho mọi lò nướng âm tường.

Đầu tiên, đo chiều cao và chiều rộng của khoảng trống và đảm bảo rằng nó đáp ứng các yêu cầu được liệt kê trên tờ thông số của sản phẩm. Thứ hai, đảm bảo rằng lò nướng âm tường bạn đang mua có thể phù hợp với các kích thước đã đo.

Đa dạng chức năng nấu nướng

Lò nướng âm tường của bạn không chỉ là một chiếc lò nướng. Đó là một công cụ đa năng có thể nướng thịt, quay, nướng bánh và hơn thế nữa. Một tiêu chí quan trọng đối với nhiều người là tính linh hoạt trong các chế độ nấu có sẵn của lò nướng âm tường mới và một số chế độ mà lò nướng âm tường Bosch có được liệt kê dưới đây (các chế độ khả dụng khác nhau tùy theo kiểu máy). Các mẫu Benchmark Series của chúng tôi có tới 14 chế độ nấu đặc biệt, mang đến cho bạn nhiều lựa chọn nấu ăn tối ưu.

Chế độ nấu ăn đa năng

Nướng (Bake)

Nướng là phương pháp nấu ăn với không khí khô, nóng. Cả hai phần trên và dưới đều có cấc chu trình để duy trì nhiệt độ lò. Chế độ Nướng có thể được sử dụng để chế biến nhiều loại thực phẩm, từ bánh ngọt đến thịt hầm.

Quay (Roast)

Phương pháp quay sử dụng cả phần trên và phần dưới để duy trì nhiệt độ của lò. Quá trình quay sử dụng nhiệt mạnh hơn từ phần phía trên so với phần phía dưới. Điều này làm cho màu nâu bên ngoài thực phẩm sẽ đậm hơn trong khi bên trong vẫn đặc biệt ẩm. Quay thích hợp nhất cho các loại thịt và gia cầm cắt miếng lớn.

Pizza

Ở chế độ Pizza, nhiệt từ phần trên và phần dưới được luân chuyển khắp lò nhờ quạt đối lưu. Sử dụng chế độ Pizza cho bánh pizza tươi hoặc đông lạnh.

Ủ bột (Dough proof)

Trong khi ủ bột, thiết bị sử dụng các phần trên và dưới duy trì nhiệt độ thấp để làm bánh mì hoặc các loại bột nhào lên men khác.

Nướng thịt (Broil)

Phương pháp nướng thịt sử dụng nhiệt độ cao tỏa ra từ phần trên. Chế độ Broil phù hợp nhất để nấu những miếng thịt mỏng, mềm (2.5cm trở xuống), thịt gia cầm và cá. Nó cũng có thể được sử dụng để làm bánh mì và thịt hầm. Luôn đóng cửa lò khi nướng.

Chu trình tự làm sạch (Self-cleaning cycle)

Với tất cả công việc nấu nướng bạn làm trong lò nướng Bosch, việc dọn dẹp sẽ là nỗi lo của bạn. Lò nướng của chúng tôi có chu trình tự làm sạch 2,3 hoặc 4 giờ để mang lại sự tiện lợi tối ưu.

Nướng đối lưu (Convection Bake)

Nướng đối lưu cũng tương tự như nướng bánh. Nhiệt đến từ các bộ phận làm nóng phía trên và dưới. Sự khác biệt chính của nướng đối lưu là nhiệt được luân chuyển khắp thiết bị nhờ quạt đối lưu.

Chế độ làm nóng trước nhanh (Fast preheat mode) Làm nóng trước nhanh làm nóng lò nhanh hơn mức làm nóng sơ bộ tiêu chuẩn. Chế độ này có sẵn cho các phương pháp Nướng bánh, Đĩa nướng đối lưu, Nướng đối lưu, Quay đối lưu, Quay và Pizza. Chế độ Quay được tìm thấy trong menu “Chế độ khác”.

Lò nướng đối lưu là gì?

Công nghệ đối lưu đơn giản là có 2 bộ phận phát nhiệt và quạt gió bật để luân chuyển nhiệt đều xung quanh lò. Điều này không chỉ mang lại kết quả nấu nướng nhất quán, đồng đều mà thức ăn của bạn cũng chín nhanh hơn! Chế độ nướng đối lưu nấu nhanh hơn khoảng 25% (so với chế độ nướng tiêu chuẩn). Công nghệ này được phổ biến rộng rãi trong các lò nướng âm tường, nhưng điều quan trọng là phải kiểm tra kỹ xem lò nướng âm tường bạn mua có Đối lưu hay không vì nó sẽ tạo ra sự khác biệt lớn trong công việc nấu nướng hàng ngày của bạn!

Đối lưu chính hãng Châu Âu là gì?

Lò nướng âm tường Bosch 800 Series và Benchmark Series của chúng tôi đi kèm với Lò nướng đối lưu chính hãng của Châu Âu, hơi khác so với lò nướng đối lưu thông thường.

Công nghệ đối lưu chính hãng của Châu Âu có bộ phận làm nóng thứ ba (đối lưu thông thường chỉ có hai bộ phận) và quạt sau, cho kết quả hoàn hảo mọi lúc. Nhiệt được luân chuyển đều khắp lò và bạn không cần phải xoay chảo giữa chừng khi đang nấu. Đây là một điều xa xỉ thực sự khi bạn không phải liên tục theo dõi thực phẩm của mình. Bạn có thể nướng ba khay bánh quy, mỗi khay trên mỗi giá nướng và chờ đợi mỗi chiếc bánh quy ra lò đều và có màu vàng hoàn hảo. Để sử dụng tính năng này, bạn chỉ cần chọn nút “Convection Multi-Rack” trên bảng điều khiển.

Các tính năng được phát minh để cải thiện cuộc sống của bạn

Hãy xem xét những chi tiết nhỏ cho chiếc lò nướng âm tường mới của bạn, vì chúng sẽ tạo ra sự khác biệt lớn trong công việc nấu nướng hàng ngày của bạn. Sau khi nâng cấp lên lò nướng Bosch, bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại sử dụng các loại lò nướng khác.

Công nghệ dò nhiệt độ tích hợp

Đưa ra những phỏng đoán cho việc nấu các loại thịt. Công nghệ dò theo dõi nhiệt độ bên trong của thịt và tự động tắt lò khi đạt được độ chín mong muốn, để thịt của bạn luôn chín hoàn hảo.

SideOpening

Chính những chi tiết đơn giản đến bất ngờ đã tạo nên sự khác biệt trong căn bếp của bạn. Cửa lò SideOpening của chúng tôi giúp bạn tiếp cận khoang lò thoải mái hơn vì bạn không cần phải cúi xuống nữa.

Cửa QuietClose

Bản lề giảm chấn nhẹ nhàng và cửa QuietClose êm ái đóng lại đem lại cho căn bếp sự yên bình. Không còn đó cửa lò đóng sầm lại!

Giá đỡ dạng lồng

Giá đỡ dạng lồng lướt nhẹ nhàng và đỡ các món ăn nặng và chảo thịt hầm một cách dễ dàng, giúp bạn dễ dàng kéo giá ra khỏi lò.

Bỏ qua chế độ làm nóng trước!

Đối với những ngày bạn cần chuẩn bị bữa ăn nhanh hơn, hãy sử dụng chế độ Làm nóng trước nhanh (trên một số kiểu máy) để bạn tốn ít thời gian hơn khi chờ lò đạt đến nhiệt độ mong muốn.

Chế độ làm nóng trước là không cần thiết khi sử dụng chế độ Thực phẩm đông lạnh và chế độ Nướng đối lưu để mang lại sự tiện lợi tối ưu!

Nội thất rộng rãi – sức chứa tối đa

Lò nướng âm tường mới của bạn có thể chứa vừa một con gà tây lớn không? Đó là câu hỏi mà chúng tôi luôn nhận được và chúng tôi rất vui khi trả lời CÓ, lò nướng âm tường Bosch có dung tích bên trong lớn để chứa nhiều món ăn cùng một lúc hay là một con gà tây lớn, vì vậy bạn sẽ tiết kiệm được thời gian nấu nướng và có nhiều thời gian hơn để thưởng thức bữa ăn.

Lắp đặt linh hoạt

Lò nướng âm tường Bosch có thể được cấu hình theo nhiều cách khác nhau, vì vậy bạn có thể xây dựng bộ lò nướng theo sở thích thiết kế và tiện dụng của mình.

• Xếp lên nhau
• Độc lập
• Dưới bếp nấu ăn
• Bộ lò nướng điều chỉnh: Kết hợp các lò nướng khác để tạo ra một bộ lò nướng được cá nhân hóa phù hợp với phong cách nấu nướng của bạn. Bạn có thể lắp đặt lò hấp và lò nướng tốc độ với lò nướng âm tường thông thường để có không gian nấu nướng tuyệt vời nhất!
• Lắp đặt vừa vặn: Tất cả các lò nướng âm tường của Bosch đều lắp đặt hoàn toàn bằng phẳng với tủ của bạn, để chúng hòa hợp với nhau một cách đẹp mắt và không bao giờ lồi ra ngoài.
• Thêm ngăn làm ấm: Bạn có thể lắp ngăn hâm nóng bên dưới lò nướng âm tường, lò nướng tốc độ cao và lò hấp để giữ cho thức ăn và đĩa luôn ấm hoàn toàn trước khi phục vụ.

Thêm sự an tâm và tiện lợi với Home Connect.

Với ứng dụng Home Connect bạn có thể:

• Khởi động và dừng lò từ xa để bạn có thể bắt đầu bữa tối ngay cả khi bạn vẫn đang làm việc khác.
• Nhận thông báo khi công việc nấu ăn của bạn đã hoàn thành
• Chỉ cần yêu cầu Alexa hoặc Hey Google khởi động lò nướng của bạn khi tay bạn đang bận

Chọn màu sắc cho chiếc lò nướng âm tường của bạn

Trong khi thép không gỉ là nguyên liệu truyền thống, cổ điển và phù hợp với bất kỳ thiết kế nhà bếp nào thì thép không gỉ đen đang trở nên phổ biến.

Thép không gỉ đen của Bosch là một vật liệu đặc biệt, không chỉ là một lớp phủ lá đen, nó còn giúp bảo vệ chống trầy xước và chống bám dấu vân tay để duy trì vẻ ngoài đậm nét theo thời gian.